김장김치 맛있게 담는법

💗목차💕 1. 김장김치의 고비 ! 배추절이기 2. 김장김치담그기 어렵다면? 저렴하고 맛있는 김치 추천 3. 백종원의 김장김치 맛있게 담는법 김장김치의 고비 ! 배추절이기 배추 김치는 배추가 잘 절여지기만하면 김치맛은 성공할 수 있을만큼 배추 절이기는 중요합니다. 배추 절이기는 알배기 배추 사이사이 소금을 넣어주고, 커다란 대야에도 소금을 알맞게 넣어주며 염분을 조절해야하고, 18시간 정도를 기다려줘야하는 큰 일 입니다. 게다가 염분조절이 매우 중요해서 쉽지가 않은일이죠. 김치 속을 만들어 배추에 바르는 것도 큰 일이기 때문에 요즘엔 다들 절임배추를 구매해서 김장을 진행합니다. 절임배추도 김장 배추 종류부터 어디서 구매하냐에 따라 다를테니 절임배추 고르는 방법 알려드리겠습니다. 절임배추 고르는 방법 ✅ 1..